Categoría: Comida vegana

Mundisa tu tienda de productos gourmet y delicatessen.

Mundial Gourmet, S.A, más conocida como Mundisa, la tienda online de productos gourmet, fue creada en 1982, en Barcelona.  Los productos gourmet, en aquella época no estaban al alcance de todos, y se consideraba un privilegio poder consumirlos, siendo desconocidos para la mayoría. Mundisa nació con el propósito de cambiar esa situación, y que productos como el foie, el caviar  o el salmón  ahumado, llegaran a todas las mesas. Para conseguirlo, empezó creando un pequeño catálogo cuidadosamente seleccionado, acercando especialidades gourmet tanto a restaurantes como a tiendas, primero en Barcelona, y luego al resto de España. Hoy en día, tras más de 30 años de funcionamiento, Mundisa propone en su página web  un amplio surtido de alimentos de alta calidad, […]

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La mejor agua mineral natural

El agua mineral natural ayuda a mantener nuestro cuerpo hidratado y a eliminar toxinas sobrantes con más facilidad. Es ideal para su consumo diario por personas de todas las edades, desde niños hasta ancianos. La característica más destacable del agua mineral natural es su procedencia: los acuíferos subterráneos que almacenan agua de lluvia filtrada durante años a través de rocas.  En Sant Hilari extraemos el agua de nuestro manantial, ubicado en un entorno protegido a unos 200 metros de profundidad, y lo hacemos conservando el equilibrio natural del mismo.  El agua mineral Sant Hilari es envasada con las mismas propiedades saludables que tiene en su manantial, llegando al consumidor con las mismas propiedades nutricionales excepcionales que tiene en  plena naturaleza. […]

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La dieta vegana y la salud de los huesos

Desde hace unos años la dieta vegana  está cobrando cada vez más fuerza, y más que una moda se relaciona con convicciones ideológicas. Pero la pregunta es: ¿realmente la dieta vegana es beneficiosa para la salud?  ¿Puede tener alguna contraindicación? Parece ser que los  efectos  de una dieta vegana están siendo objeto de estudios científicos para determinar si realmente es tan sana como se supone.  Un estudio del Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos realizó un análisis de la salud ósea de 36 veganos y otras 36 personas que seguían una dieta mixta, analizando el hueso del talón.  Como resultado se observó que las personas que seguían una dieta vegana tenían los huesos estaban en peor estado. La […]

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Vegan Junk Food Bar. Descubre la comida basura vegana

Para algunas personas la comida vegana es sinónimo de aburrimiento, o platos poco  apetecibles gente inapetente. Sin embargo, esto no es cierto, y basta con investigar un poco  para comprobarlo. Algunos locales también se esfuerzan por destellar este falso mito sobre la comida  vegana, llegando a reinventarla. Es el caso de Vegan Junk Food Bar, en el Born de Barcelona, un nuevo y novedoso ‘fast food’ del que no hay nada comestible que provenga de animales, pero con la misma potencia que  hace atractiva a la comida basura. Los trucos de la comida vegana En el Vegan Junk Food Bar, hasta la decoración con grafitis y neones, además de la música marchosa, están en consonancia con la apariencia del menú. […]

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