Salsas gourmet el acompañamiento perfecto para tus platos

Gautschi es una empresa suiza que lleva haciendo salsas, sopas y aderezos de la mejor calidad durante más de 50 años. Fabrican productos patentados o productos excepcionales para los clientes más exigentes en términos de calidad, sabor y comodidad. Las salsas Gautshi son uno de sus productos más populares, sobre todo en España, y tienen la categoría de gourmet a pesar de su precio asequible. Esta compañía suiza está avalada por numerosas certificaciones de calidad y seguridad, algo que reflejan las salsas Gautshi. Son pioneros en la exploración de la agricultura orgánica, empleando métodos de producción naturales y sostenibles en el procesamiento de productos crudos naturales.  La filosofía de esta marca se basa en la artesanía, la frescura y la […]

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BŒUF BOURGUIGNON

Bœuf Bourguignon

El bœuf bourguignon es una receta tradicional de la cocina francesa. Este nombre se debe a sus dos ingredientes principales, la carne y el vino, dos productos emblemáticos de Borgoña.​ Borgoña es una región histórica en el área este central de Francia. Borgoña es famosa por sus vinos y por el pinot noir, el chardonnay, el Chablis y el Beaujolais. El bœuf bourguignon nace como un plato de campesinos en la región de Borgoña en Francia. Al tener un corte de carne duro, y con un poco de grasa, lo cuecen a fuego bajo durante varias horas cubierto con caldo o el vino que tomaban con sus comidas. Es una de las expresiones más clásicas en la famosa cocina francesa. […]

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