El Delicioso Mundo del Foie Micuit: Un Producto Gourmet

El Delicioso Mundo del Foie Micuit: Un Producto Gourmet

El foie micuit, un manjar que ha conquistado los paladares más exigentes, es una verdadera joya de la gastronomía. Este producto gourmet, conocido por su textura suave y sabor inigualable, es una exquisitez que se ha convertido en una parte esencial de la alta cocina y la mesa de los amantes de la buena comida. En este artículo, exploraremos junto con losexpertos/as de  Mundisa, en qué consiste el foie micuit y por qué se ha convertido en un producto tan apreciado. ¿Qué es el Foie Micuit? u nombre proviene del francés y significa «hígado medio cocido». Aunque se parece al foie gras, existe una diferencia fundamental: el foie gras se cocina en su propia grasa, mientras que el foie micuit […]

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Croquetas gourmet: sabores y presentaciones sofisticadas para sorprender a tus invitados

Las croquetas gourmet son una excelente opción para sorprender a tus invitados con sabores y presentaciones sofisticadas. Y como comprar  croquetas online es una opción cada vez más popular entre los consumidores, ahora es fácil solucionar eficazmente un evento que tengamos a la vista. Desde Mundisa, la tienda de productos gourmet donde poder comprar croquetas online delicatessen, nos explican cuáles son las croquetas de sabores más sorprendentes para triunfar con tus invitados. Mejores opciones para comprar croquetas online Estas son algunas ideas que dan desde Mundisa para elaborar croquetas gourmet que seguro impresionarán a tus comensales. Y si prefieres evitar prepararlas por falta de tiempo, recuerda que puedes comprar croquetas gourmet de los mismos sabores, también en Mundisa. En cuanto […]

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Foie gras y pate: Cómo servirlo

El foie gras de pato fresco  y el paté son considerados productos delicatessen debido a su elaboración y su sabor refinado y complejo. El foie gras es un producto elaborado a partir del hígado de gansos o patos que han sido alimentados con una dieta especial que les permite acumular grasas en el hígado. La alimentación y cuidado de los animales es un proceso riguroso y el foie gras sólo se produce en ciertas regiones del mundo, lo que lo hace un producto bastante exclusivo. Además, la  textura suave del foie gras de pato fresco,  y su sabor rico y delicado lo definen como un manjar gastronómico muy apreciado. Por su parte, el paté es una pasta de carne que […]

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Descubre el vermut sin alcohol

vermut

El vermut sin alcohol es el vermut ideal para gente que no puede tomar alcohol pero quiere disfrutar de un buen vermut.  En otras palabras, el vermut sin alcohol pretende satisfacer a aquellas personas que desean disfrutar de la hora del aperitivo evitando el alcohol, pero sin renunciar al sabor característico del vermut. Diferencias del vermut con alcohol y el vermut sin alcohol El vermut sin alcohol contiene los mismos ingredientes que contendría un vermut con alcohol, hierbas aromáticas, salvia, ajenjo…  La diferencia entre el vermut con alcohol y el vermut sin alcohol se encuentra en el proceso de fermentación. En lugar de someter los ingredientes a un proceso de fermentación, el sistema empleado es la maceración.  De este modo […]

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El primer expendedor de pizzas hechas al momento

La pasión por la pizza sumada al ingenio y la innovación de nuestros días, ha llevado a crear Mr. Go, la primera pizzería automática en Roma. Este novedoso expendedor se  ubica  en la calle de Catania, cerca de la plaza de Bolonia, y funciona las 24 horas de lunes a viernes. Mr Go ofrece cuatro pizzas diferentes a degustar:  tres variedades de margarita (sola, con panceta o con salami picante) y también la clásica pizza cuatro quesos. Los precios pueden oscilar entre los 4,50 y los 6 euros, por lo que puede decirse que resulta económicos. El proceso de cocción Dicen que el secreto de la pizza está en la masa, y Mr Go la prepara una de 160 gr […]

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El mejor pulpo cocido en su jugo lo encontrarás en Mundisa

pulpo cocido

No sabemos si alguna vez has cocinado o comido en algún restaurante un pulpo en su cocido en su propio jugo, pero la verdad es que es una receta muy sencilla que está muy deliciosa. Así que, si aún no lo has hecho, solo podemos animarte a que lo pruebes. No se deje intimidar por servir un buen pulpo para usted y sus comensales, ya que existen opciones sencillas y precocinadas que no requieren ningún truco o equipo especial, además de contar con un excelente sabor.  Maneras de preparar pulpo cocido en su jugo Pulpo a la plancha Tan solo necesitarás de un buen pulpo cocido y una plancha o sartén. Colocaremos una mezcla confitada de cayena y ajo a […]

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Las mejores tortillas de patatas de España

Las  tortillas de  patatas son unos de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Incluso tiene una fecha conmemorativa propia: el 9 de marzo se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patatas. Con cebolla o sin ella, trufada, con salsa, jugosa, muy hecha… Hay muchas variedades, y en cada capital española hay lugares que son parada obligada para degustar de exquisitas tortillas de patatas. Veamos cuáles son. Las tortillas de patatas según las capitales española En Barcelona, en la mítica tortillería Les Truites no hay que perderse la tortilla de patatas con cebolla.  También son imperdibles las tortillas de tamaño individual del Tapazia. En Zaragoza los especialistas gastronómicos recomiendan la tortilla de El Circo, por su sabor […]

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ORIGEN DE LA PALABRA DELICATESSEN

delicatessen

La palabra delicatessen proviene de la lengua alemana. Este término consta de dos partes: Delikat (delikat) y Essen (comer). En Alemania, una delicatessen es lo que conocemos como productos gourmet o una tienda dedicada a ellos. Por otro lado, en Estados Unidos esta palabra se entiende como una instalación que sirve comida casera lista para servir y comer. En ellos encontramos una carta de productos de alta gama y / o ecológicos, orgánicos, etc. En Mundisa, empresa de productos Gourmet, ofrecen una amplia oferta de productos delicatessen como el salmón ahumado, productos trufados, mousse de foie de pato y mucho más. Si quieres comprar productos delicatessen, Mundisa es tu lugar. ¿Qué son las tiendas delicatessen? Hoy en día, las tiendas […]

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Aguas de Mondariz, el mejor agua del mundo

Las aguas de Mondariz son mineromedicinales,  puras y de transparencia cristalina. Su textura, frescor y evolución en boca, es casi comparable  al placer de catar  un vino. Por este motivo,  las aguas Mondariz están galardonadas y consideradas como el mejor agua del mundo.  Cada año, el International Taste Institute de Bruselas, líder mundial en evaluación y certificación  de alimentos y bebidas, certifica los productos de mayor calidad con tres estrellas al sabor superior. Este galardón ha  sido concedido a aguas Mondariz en siete ocasiones.  En esta evaluación participaron más 200 de los mejores chefs y sumilleres del mundo, catando a ciegas cada producto. Mondariz agua también ha sido galardonada con el premio Diamond Taste Award,  un máximo reconocimiento por el […]

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MONTE PINOS, AGUA MINERAL DE SORIA

El agua mineral natural Monte Pinos procede de un único manantial situado a casi 1000 metros de altitud en la Sierra de Almazán, Soria.  Este ámbito eco-geológico confire a la agua mineral Monte Pinos una composición mineral muy baja en sodio, por lo que la hace aconsejable como agua de consumo diario a cualquier edad.  Asimismo, el agua mineral natural Monte Pinos es recomendable en los casos de hipertensión arterial e insuficiencia cardíaca, en dietas de adelgazamiento o para la preparació de alimentos infantiles y mantener la hidratación de los deportistas.  Descúbrela en Vichy Catalan. Historia del agua mineral Monte Pinos En el año 1934, el D. Dionisio Navalpotro se adentrño en el mundo de las bebidas gasesos. Años más […]

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