KYLIE MINOGUE, UN CAVA CON GLAMOUR

Cada día son más los famosos que se lanzan al mundo de los vinos. Actores y actrices de la talla de Brad Pitt, Angelina Jolie o Cameron Díaz entre otros tienen su propio vino o champagne. Lo que tienen en común las apuestas de estos famosos es la voluntad de dar su nombre a grandes vinos. Para ello han dedicado tiempo, dinero y expertos para descubrir y llegar a bodegas europeas que les proporcionen garantía de lo que buscan: exquisitez.

Ahora le llega el turno a la cantante australiana Kylie Minogue. Realmente Kylie ya contaba con un catálogo de vinos de autor, ahora lo que ha hecho es añadir un cava de la bodega catalana ecológica Vilarnau. La cantante, bailarina y productora australiana acordó con esta producir un exclusivo cava con su firma. Cavas Vilarnau  cuentan con una larga tradición de reconocimientos y galardones mundiales, sus cavas vienen garantizados con la certificación medioambiental Wineries for Climate Protection.

Su producción se basa en dos líneas fundamentales:

• La elaboración ecológica de sus vinos y cavas.
• La protección del entorno natural que rodea sus elegantes instalaciones de diseño y sus viñedos 100% ecológicos, cerca de Sant Sadurní d’Anoia.

El gerente y enólogo Damià Deàs se pronunció diciendo que le parecía magnifico que Kylie Minogue eligiese su cava. Y que más aún eligiese un cava especial de la bodega de Sant Sadurní d’Anoia, que ha sido varias veces galardonada.

El espumoso ya se encuentra a la venta en Inglaterra y es el sexto en unirse a la colección de la cantante. Esta particular colección cuenta con un provence rosé, un merlot, un sauvignon blanc y un galardonado chardonnay, entre otros.

Vilarnau y el cava de Kylie

La propia cava, sus enólogos y este magnífico producto ecológico han sido los factores clave en la decisión de la australiana. En Vilarnau dicen sentirse orgullosos de haber trabajado con una estrella internacional tan conocida como ella.

Y es que la singularidad de Vilarnau es la que ha motivado a Kylie a elegirla. En esta elección ha pesado la experiencia en cavas de larga crianza, el respeto por el medio ambiente, la ecología y la sostenibilidad. Pero también el vínculo que tiene con la Barcelona modernista que Vilarnau muestra en sus etiquetas.

Vilarnau es una bodega artesanal con inspiración vanguardista, donde tradición y modernidad se funden en armonía. Sus instalaciones fusionan paisaje y microclima y reúne muchas de las características que hacen del Penedés una tierra especial. De hecho la compañía es también un importante centro de enoturismo.

Este Organic Brut Reserva presenta un 11,5% de volumen de alcohol, nace del cupaje más clásico del Penedés con una crianza de 15 meses.

• Macabeu (50%)
•  Parellada (35%) y
•  Xarel·lo (15%)

Tal y como consta en su nota de cata contiene aromas de manzana fresca y flor que en boca transmite una sensación equilibrada y refrescante. Además cuenta con pronunciados sabores a bollería y una delicada textura de mousse. Todas estas características hacen que el espumoso de Kylie Minogue sea recomendado para vegetarianos y veganos.