EL MEJOR MENU DEGUSTACION EN MÁLAGA

¿Estás pensando en disfrutar de un menu degustación en Malaga? ¿Un menu degustación que conjugue con habilidad la cocina tradicional y la más innovadora, que ofrezca esa cocina de mercado basado en la calidad de la materia prima con ingredientes de temporada y de proximidad pero que no descuide el carácter del toque de autor? Si buscas un restaurante en Málaga que mantenga en su carta la tradición de la cocina más malagueña pero imprimiéndole el carácter de un chef reconocido, desde luego, tienes que probar el menu degustación en Malaga de Restaurante Matiz. EL MEJOR MENU DEGUSTACIÓN DE MALAGA Liderado por el chef Marcos Granados y con a penas un año de vida, el Restaurante Matiz de Málaga es la nueva apuesta […]

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ENCUENTRA BUENOS VINOS A BUEN PRECIO

España es un país privilegiado en muchos aspectos, y uno de ellos es su riqueza vinícola. Puesto que sus condiciones de base para producir vinos son excelentes, en España se pueden adquirir buenos vinos a buen precio. Eso no significa que los vinos de precio elevado no valgan lo que cuestan. Quiere decir que disfrutar de buenos vinos a buen precio es perfectamente posible. Aunque los buenos vinos a buen precio pueden no figurar en las listas de vinos más exclusivos,  ello no es óbice para que presenten óptimas cualidades. Los buenos vinos a buen precio son consecuencia lógica de vivir en un país productor de algunos de los mejores vinos del mundo. Cualidades como excelente aroma, colores diáfanos y sabores equilibrados, […]

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UN REGALO GOURMET PARA SANT JORDI

En Catalunya la festividad del 23 de abril se asocia de forma inevitable con rosas y libros, pero en realidad pueden ser muy variados los regalos por Sant Jordi. Son muchas las personas que también celebran ese día su onomástica, y si tienen gustos “gourmet”, los productos delicatessen son regalos de Sant Jordi perfectos. Además de sorprender gratamente a la persona afortunada que los reciba, los regalos de Sant Jordi “gourmet” brindan la ocasión de hacer la celebración en la mesa. Y si hay un producto irresistible para un gourmet es el foie de pato. Untado en un buen pan tostado o solo, acompañado de un vino que puede ser dulce o afrutado, también con buen tinto de Burdeos o con un blanco […]

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SALICORNIA, UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE MALLORCA

Mallorca es sin duda un destino que tiene mucho que ofrecer, más lo que parece a simple vista, que no es poco.Uno de sus atractivos es su gastronomía exquisita, algo de lo que hace gala Salicornia, uno de los mejores restaurante de Mallorca. A la auténticacocina marinera que convierte a Salicornia en uno de los mejores restaurantes de Mallorca se suman detalles que crean un nuevo concepto gastronómico. Matices que evocan el auténtico sabor a sal que rezuman los ambientes genuinamente marineros. Por eso y por mucho más Salicornia es uno de los mejores restaurantes de Mallorca, con la personalidad y elegancia de todos sus rincones de ambiente marinero. Y sobre todo por sus propuestas gastronómicas combinación de vanguardia y tradición. Sí, al igual que la […]

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REGALOS GOURMET PARA LOS MÁS PALADARES MÁS CAPRICHOSOS

Ser gourmet es toda una filosofía de vida que va más allá del disfrute sensorial en la mesa. Un gourmet, además tener una desarrollada capacidad para detectar lo que es auténticamente delicatessen, suele contar con ciertos conocimientos gastronómicos. Tal vez por eso este tipo de personas saben apreciar mejor que nadie todo exquisito o delicatessen, conocedoras como son del valor añadido que suelen tener ciertos bocados. No solo es sabor, sino mucho más.  Para conseguir que un producto sea delicatessen no basta con partir de materia prima de excelente calidad: se requieren refinados conocimientos gastronómicos y habilidad para elegir. Eso por no mencionar el tiempo y la elaboración artesanal que requieren algunas de estas exquisiteces, por eso los regalos Gourmet son […]

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