PLATOS ÚNICOS PERFECTOS

El verano es el momento perfecto para disfrutar de platos de verano deliciosos, frescos y fáciles de preparar. 

Carnes en frío, ensaladas de pasta, patatas o verduras, cremas vegetales o pescados son recetas muy utilizadas. Su gran ventaja, poder ser preparados con antelación, algo que nos dará más tiempo libre para disfrutar de un día de campo o de un buen chapuzón.

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Platos de verano fáciles y rápidos

Con las altas temperaturas apetecen entrantes ligeros y sabrosos que nos refresquen. Por este motivo, los platos que se van a mencionar a continuación son muy apetecibles y sencillos de preparar. Ideales para verano.

Ensaladas

La lechuga nos permite disfrutar de una infinidad de sabores y ensaladas estupendas que pueden convertirse en el acompañante perfecto de un plato o en una comida completa de la comida para el verano.

Aunque no solo existe la ensalada elaborada a base de lechuga, sino que existen una gran variedad, como la ensalada de pasta, la ensalada de frutas, la ensalada de arroz, entre muchas otras. Todas ellas, perfectas para el caluroso verano.

La ensalada de pasta es un plato muy recurrente en verano, ya que se trata de una receta sencilla de preparar y con una gama de sabores, texturas y colores impresionantes. 

Gazpacho

Si hay una receta de verano que no puede faltar en tu menú es la del gazpacho. Al ser líquido y estar compuesto por muchas hortalizas, es perfecto para nutrirse e hidratarse esos días en los que no tenemos mucha hambre.

Poke de salmón

El pescado también es una opción muy recomendable en verano, ya que su digestión es ligera y nos aporta una buena dosis de proteínas. Si te apetece innovar, este plato único de poke de salmón es perfecto para ti. 

Dip de verduras con salsa yogur

El dip de verduras con alguna salsa fresquita es perfecto para los snacks o picoteos del verano. Además, se trata de una receta muy sencilla que no te quitará nada de tiempo. 

Postres

La tarta de queso es una muy buena opción para verano. Ofrecen una multitud de opciones, desde la clásica de queso crema a ir incorporando otros ingredientes como el chocolate o las frutas frescas para conseguir mezclar sabores y texturas.