Productos gourmet: ¿dónde comprarlos?

Los productos gourmet o delicatessen son cada vez más populares, y el término se usa para describir un producto de categoría. Como palabra gourmet se refiere a un  restaurante particularmente excelente, a un plato, o a una persona con paladar refinado o exigente. Alguien a quien gusta experimentar y combinar sabores para conseguir la máxima satisfacción sensorial.

Pero hoy en día los productos gourmet no solamente hacen referencia a los elitistas, sino a los alimentos que aporten refinamiento y exclusividad a los platos. El origen la palabra gourmet deriva del francés antiguo «gromet» o «groume», que significa aprendiz o tendero. 

Con el paso de los años, el término gourmet también se ha utilizado para referirse a un movimiento alimentario de los años 80 en EEUU, principalmente para contrarrestar a la comida rápida. De hecho, a partir del año 2000, los estadounidenses comenzaron a interesarse por las dietas más saludables, concediendo especial importancia a los productos gourmet. 

Los productos gourmet Mundisa

En 1982 fue creada Mundial Gourmet, S.A,  popularmente conocida como Mundisa, la tienda online de productos gourmet al alcance de todos. Durante sus comienzos precisamente, algunos productos delicatessen estaban reservados para los bolsillos más privilegiados. También eran bastante desconocidos por la mayoría de personas y difíciles de encontrar en tiendas. 

Por eso nació la tienda gourmet Mundisa, precisamente para revertir esa situación y popularizar los artículos delicatessen, haciéndolos más accesibles para todos. Para ello creó un catálogo cuidadosamente seleccionado que propone y  acercar especialidades gourmet tanto a particulares como a  restaurantes y tiendas, al cual se puede acceder a través de su página web. La sede de Mundisa está en Barcelona, y actualmente vende sus productos a todo el territorio español.

El surtido de alimentos de alta calidad de Mundisa resulta muy atractivo y con ese toque gourmet que los distingue, algo que aprecia espacialmente el usuario bien informado y exigente. La empresa dispone de modernas infraestructuras y un equipo humano apasionado por el mundo gourmet, que se esfuerza todos los días para acercarlo a todos los hogares. A el tuyo, también.

Soñadora e idealista pero con los pies en el suelo y con una visión muy clara de la realidad. Quizás sea toda una paradoja en sí misma que traduce en una insana curiosidad por todo lo que la rodea.