Selección de productos Gourmet para la mesa de Navidad

tienda gourmet online

Cuando llega Navidad, la gastronomía cobra especial protagonismo más que en ninguna otra fecha del año. Y es normal, porque la celebración de esta fiesta tiene lugar, sobre todo, alrededor de la mesa, y de su contenido dependerá en disfrute de los comensales. 

La cena de Nochebuena, Navidad y la celebración de Año Nuevo, son ocasiones perfectas para que nuestra mesa se vista de gala. Y para conseguirlo, una tienda gourmet online es un recurso perfecto para abastecerse con productos delicatessen capaces de convertir nuestro menú en algo muy especial. Sobre todo si se trata de una tienda gourmet online como Mundisa

El ritmo de vida acelerado que llevamos no pocos de nosotros, hace que a  veces se posponga para el último momento la elección de nuestro menú navideño. Por ende, podemos dejar para última hora algunas compras para preparar nuestros menús, lo que supone soportar colas, aglomeraciones, o que algunos productos se agoten

Por eso cada vez es más frecuente confiar en un tienda gourmet online para la selección de esos productos que nos ayudarán a triunfar con nuestros menús. Y si son navideños, razón de más para no dejar nada al azar

Los “Top” navideños de una tienda gourmet online

Los productos trufados sin duda tienen un matiz diferente que les hacen exquisitos, y realzan cualquier menú. Por ejemplo, la tartufata negra, un preparado a base de trufas con que se pueden aderezar nuestros platos de carne, pescado o huevos, alcanzando una dimensión más elevada.

Dentro del grupo de los productos trufados, encontramos los huevos de gallina campera con aroma a trufa negra: son los llamados huevos trufados, que conquistan a los paladares más exigentes. 

Otro clásico gourmet para las composiciones de Navidad es el bloc de foie gras de oca o de pato trufados. Ideal para canapés o incluso para consumir con cuchillo y tenedor, como si se tratara de un foie entero. Al aliarse de forma con la trufa negra, el foie gras alcanza su máximo esplendor. Marida especialmente bien con vino blanco dulce y con cava o champagne. No resulta extraño que la compra de paté gourmet online se dispare estos días.

El pato más gourmet

El mousse de foie de pato, esponjoso y de fino sabor, puede ser un plato entrante ideal en Navidad. Puede estar acompañado con un poco de ensalada, o una ligera reducción de vinagre de Módena.

Comprar muslos de pato también es una gran elección para algún menú estrella en Navidad. Los muslos de pato en confit, ya hervidos dos veces en su propia grasa, son extraordinariamente melosos. Además, se preparan muy fácilmente, únicamente hay que calentarlos hasta que se doren. 

Como guanición, podemos acompañarlos de verduritas ligeramente sofreídas con manzana caramelizada, setas, puré, o vegetales al gusto. La textura gustosa y genuina de la carne de pato, hace que contraste especialmente bien con acompañamientos suaves. 

Nicola Picasso, padre y marido enamorado es un apasionado del deporte, especialmente del trail running. Atleta X-Bionic, Tailwind Trailblazer y Bamboolabs Ambassador, ha hecho de su afición por correr toda una aventura que trasciende las redes sociales.