Caviar, el aperitivo más luxury del verano
Los platos frescos son un must para el verano, para mantener el frescor de los platos y el lujo de los mismos hoy venimos a hablar del caviar, como aperitivo. Caviar como aperitivo: Este tipo de alimento viene a ser el huevo del pez esturión, que se encuentra en los ríos y lagos del este de Europa y parte de Asia. Hay un total de veinticinco tipos de este tipo de manjar, cada cual más exquisito, pero los más populares son el caviar belga, el sevruga y esturión ruso. Hay diferentes formas de presentar este tipo de aperitivos como pueden ser los canapés de caviar, la mousse de caviar, los blinis de caviar, las ostras de caviar o los enrollados […]
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