restaurante sintonia archivos

COME, BEBE Y DISFRUTA DE LA SOBREMESA EN RESTAURANTE SINTONIA

13 julio, 2020 Nicola Picasso

Inaugurado en febrero del año pasado, el Restaurante Sintonia nació con la idea de crear una nueva filosofía de restaurante en Barcelona. Situado en Hotel Gallery, este restaurante fue creado con la idea en mente de que comer, beber y disfrutar de una buena sobremesa son cosas que llevan su tiempo, que se pueden hacer sin prisas. Y que un restaurante en Barcelona nos haga una propuesta así es, cuanto menos, interesante. Restaurante Sintonia, un lugar para deleitarse y no mirar el reloj En el Restaurante Sintonia todo está pensado para que llegues libre de cargas. Para que no mires el reloj y disfrutes de la experiencia. De una buena comida, de una buena sobremesa o de una tranquila copa […]

Barcelona

Disfruta del menú gastronómico de Sintonia

8 julio, 2020 Maria Sànchez

La cocina brasa Barcelona es un reclamo para muchas personas, y una de las razones es que se trata de un método de cocción saludable. Pero eso no significa que los platos resulten menos sabrosos que otros: pueden constituir una auténtica experiencia gastronómica. Un ejemplo de ello es el menú gastronómico que puede disfrutarse en el restaurante Sintonía , con el chef Pablo Tomás al frente de su cocina. El Sintonía, restaurante de cocina brasa Barcelona, se inauguró hace algo más de un año en el corazón del Eixample, en un coqueto pasaje por el que también se accede a los jardines del Palau Robert. Su concepto era perfecto para una ubicación tan cosmopolita: ofrecer un espacio gastronómico con menú […]

COCINANDO CON BRASAS

28 abril, 2020 Mariona Riera

El restaurante Sintonia es un espacio gastronómico situado en pleno barcelona donde disfrutar, charlar y relajarse con una cocina sana, guisada a fuego lento y a fuego de brasa. Ofrecen una propuesta gastronómica, de horas de cocina y mucho sabor. Una cocina de tradición renovada, nacida de la selección del mejor producto. Además, este restaurante de barcelona ofrece una de las mejores cocinas a la brasa. SINTONIA redunda en la importancia de la sobremesa, en disfrutar, en que el tiempo cuente. Lo hace en un espacio clásico traído al s.XXI, con dos zonas divididas por juego de luces como dos espacios en uno para escoger. En definitiva, el restaurante roselló quiere brindar a sus clientes una mesa en un espacio […]

Restaurantes

SCOTCH BAR: LAS CARACTERÍSTICAS DEL SCOTCH

24 abril, 2020 Francesc Barrio

Prácticamente casi todos los países del mundo elaboran su propio whisky. Y en muchos de ellos podemos encontrar whiskies de calidad. Pero sólo existe uno de original, el scotch, el whisky escocés. El whisky escocés es único por sus características especiales y únicas. Para conocerlas, hemos hablado con el responsable de un scotch bar. Concretamente con el scotch bar del Restaurante Sintonia en el Gallery Resturante, el mejor scotch bar de Barcelona. Scotch whisky, único en su especie Tan especial es el whisky escocés que sus requisitos y sus características están regidos por una ley específica. Los escoceses enseguida comprendieron que su bebida insigne se había transformado en un verdadero símbolo nacional. Y que una industria capaz de dar trabajo […]

PABLO TOMÁS, EX BULLI, AL FRENTE DE SINTONIA

25 marzo, 2020 Nicola Picasso

El chef Pablo Tomás es el responsable de la creación de los platos únicos y extraordinarios que se ofrecen en el Restaurante Sintonia en Barcelona. Este nuevo espacio gastronómico situado en l’Eixample (calle roselló, 249), divide su carta por conceptos y tiempos de uso, adaptándose a las diferentes estaciones del año.También presenta su visión del menú degustación, en este caso pensado para compartir y al centro de la mesa. La propuesta gastronómica se completa con un scotch bar, el único de la ciudad con una carta de cocktails exclusivamente elaborados con whisky, que redimensiona el local a partir de media tarde. En otras palabras, Sintonia es una experiencia en la que la mesa es la gran protagonista. Un espacio gastronómico […]

La carne a la brasa es inigualable

20 febrero, 2020 Francesc Barrio

El restaurante Sintonia es un espacio gastronómico situado en el Eixample (Barcelona), acompañado de un original scotch bar. Sinotinia es una experiencia en la que la mesa es la protagonista, un lugar donde charlar, relajarse y disfrutar de la mejor compañía. Ofrece una cocina de tradición renovada, nacida de la selección de los mejores materias primas. Una cocina sana, guisada a fuego lento y a la brasa, dándole un toque y sabor especial a las carnes y pescados. En el restaurante Sintonia todo cuenta….menos el tiempo. Detrás de la cocina de Sintonia El chef Pablo Tomás es el responsable de la creación de los platos únicos y deliciosos que se ofrecen en Sintonia. Pablo Tomás es un amante del buen […]

VIVE LA EXPERIENCIA DE UN SCOTCH BAR EN BARCELONA

15 enero, 2020 Francesc Barrio

Apenas con un año de vida, el Restaurante Sintonia ya se ha labrado una reputación en el Eixample de Barcelona. También conocido como Gallery Restaurante por estar en los bajos del Hotel Gallery ha hecho valer como uno de sus mayores atractivos ser uno de los primeros scotch bar en Barcelona. De esta manera, Restaurante Sintonia aúna una atractiva oferta gastronómica comandada por su chef Pablo Tomás, con un horario extraordinario, un ambiente acogedor y estupendo, una localización única, y la oportunidad de gozar de un scotch bar en Barcelona, una experiencia única. Qué es un scotch bar Si no sabes qué es un scotch bar no sabes lo que te estás perdiendo. Aunque quizás ya lo intuyes. “Scotch” seguro […]

Bares de copas