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¿CUÁLES SON LOS ELEMENTOS QUE CONFORMAN UNA BUENA TAPA?

25 marzo, 2020 Maria Sànchez

La tapa es una especialidad culinaria muy propia de la gastronomía española. Se trata de un pequeño aperitivo que suele acompañar a una bebida. Tapear en Málaga es muy común y se trata de una tradición que consiste en ir de bar en bar con amigos a comer y a beber, y sobretodo, de disfrutar de la gastronomía y de la compañía. Hoy en día, la tapa se ha convertido en una insignia de la gastronomía española. Las tapas son tan importantes en la gastronomía española que por ello existe el día internacional de la tapa, que se celebra cada 21 de junio. Tratándose de una de las tradiciones gastronómicas más populares y consumidas en España que el sector trata […]

COMIENDO POR… TOP RESTAURANTES MALAGA

17 diciembre, 2019 Francesc Barrio

Anulada por la amplia y excelente oferta gastronómica de la Costa del Sol, la de Málaga capital había quedado relegada al olvido. Pero con el tiempo se ha ido corrigiendo y podemos encontrar un creciente número de restaurantes que apuestan por una gastronomía de calidad. Se hace difícil ya elegir cuál es el mejor restaurante de Malaga, por ello, en el artículo de hoy, con menos pretensiones, vamos simplemente a realizar un TOP restaurantes Malaga con los que creemos que son los mejores: TOP restaurantes Malaga: Almijara Entre los mejores sitios para comer en Malaga se encuentra, desde luego, Almijara, un local abierto desde el año 1989 y que no ha dejado de reinventarse hasta llegar a ser uno de […]