Smoothies en Mallorca, opción sana y refrescante con vistas al mar

Los smoothies están de moda desde hace algún tiempo, y tiene su razón de  ser. Cada vez nos gusta más cuidarnos, hacer deporte y llevar una vida sana en la que una dieta saludable no puede faltar. Y el alto contenido de proteínas, antioxidantes y fibras de los smoothies, además de sus deliciosos sabores, les ha convertido en bebida estrella para muchas personas que  disfrutan cuidándose. Por eso, en un lugar emblemático como el restaurant de Colonia Sant Jordi llamado Salicornia, no podían faltar una  variedad de smoothies de autor para disfrutar en un ambiente  privilegiado. Como la su terraza en colonia Sant Jordi de Mallorca, ubicada en el Paseo Marítimo, una excelente forma de disfrutar de la isla en […]

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Las salsas Gautschi y su aplicación en los platos

Salsa café de parís

Las salsas son un comodín muy importante en la gastronomía. Acompañan los platos realzando su sabor, color, aroma y textura, llegando en algunos casos a transformarlos por completo. Las salsas ya son imprescindibles en todas las cocinas, porque además de enriquecer los platos facilitan la tarea de prepararlos. Añadiendo la salsa adecuada, el plato gana muchos puntos sin necesidad de esfuerzo. Y si las salsas ya están preparadas, como las Gautschi, todo un referente, el éxito está asegurado.  En Mundisa, la tienda gourmet online especialista en productos delicatessen, nos explican las distintas variedades de  salsas Gautschi y sus aplicaciones en los platos Salsas para carnes, pasta y ensaladas Las salsas pueden ser suaves, picantes, frías, calientes, dulces, agrias, cremosas… Puede […]

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SINTONÍA, COCINA SANA Y A LA BRASA EN BARCELONA

restaurante sintonia

El restaurante Sintonia es un espacio gastronómico situado en el Eixample (Barcelona), acompañado de un original scotch bar.   Sinotinia es una experiencia en la que la mesa es la protagonista, un lugar donde charlar, relajarse y disfrutar de la mejor compañía. Ofrece una cocina de tradición renovada, nacida de la selección de los mejores materias primas. Una cocina sana, guisada a fuego lento y a la brasa, dándole un toque y sabor  especial a las carnes y pescados. En el restaurante Sintonia todo cuenta….menos el tiempo. ¡Regala Sintonía! Una carta nunca antes vista En el hotel gallery Barcelona está situado el restaurante Sintonía, el cual ofrece un menú nunca antes visto por sólo 39€. Este menú incluye: Entrantes (incluye 3 […]

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WHISKY ROYALE, LA RECETA DE SCOTCH MÁS REFRESCANTE

Ya en alguna ocasión os hemos hablado del scotch bar del Restaurante Sintonia el Restaurante Rosello en los Gallery Hoteles de Barcelona. A nuestro parecer uno de los mejores scotch bar de Barcelona. Pues hoy, con su ayuda, os traemos la receta de uno los cócteles más refrescantes elaborados con whisky, el famoso whisky royale. Un habitual estival del scotch bar, el whisky royale El whisky royales es un habitual de los scotch bar para refrescar los calurosos días estivales. Y es que se trata de uno de los cócteles de scotch más frescos para tomar en verano. Se suele efectuar con whisky escocés. De ahí que también reciba el nombre de scotch royale. Aunque se suele tomar como aperitivo […]

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SORPRENDETE CON EL MENÚ GASTRONÓMICO DEL RESTAURANTE MATIZ

restaurante matiz

El restaurante MATIZ ha abierto sus puertas para un público que busca algo diferente, innovador y, tal vez, espectacular en una atmósfera sugerente, caracterizada por la elegancia y el buen ambiente.  Ha aterrizado en la ciudad de Málaga Centro para convertirse en un referente gastronómico, de ocio o simplemente como punto de encuentro.  Este restaurante de Málaga ofrece una cocina con carácter mediterráneo y aire andaluz. Se trata de una cocina innovadora pero sin perder de vista la tradición. Es una cocina de mercado basada en la calidad de la materia prima que adquieren para elaborar sus exquisitos platos. El Chef del AOVE en Matiz Restaurante Daniel García Peinado, conocido como Chef del AOVE, aporta sus conocimientos y su experiencia […]

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Cupón regalo restaurante Matiz

¿Pensando en hacer un buen detalle que  sorprenda gratamente, como una cena en un restaurante  de Málaga? Bien sea una celebración especial, un momento importante, o una cena  cotidiana, regalar Matiz,  uno de los mejores  restaurantes Malaga centro, supone un acierto. En realidad cualquier momento puede ser  bueno para convertirlo en diferente,  y darle una chispa  que lo transforme.  Puede  ser durante el  fin  de  semana, pero no necesariamente:   nada  ayuda tanto a  hacer llevadera  la  semana  como una  cena inesperada   un miércoles.  Por poner un ejemplo. Y si es disfrutando de un  menu  desgustacion en Malaga, ¿qué más puede pedirse? La cocina de Matiz, considerado por muchas personas como el mejor restaurante de Malaga, es  de mercado, […]

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DISFRUTA DE LA GASTRONOMÍA LOCAL EN SALICORNIA

colonia sant jordi

El restaurant colonia Sant Jordi  se encuentra situado en uno de los mejores parajes de Mallorca, en colonia de Sant Jordi.  Este restaurante de Mallorca se diferencia de los otros por su cocina de tradición marinera y de vanguardia, donde el producto local es el gran protagonista. Los sabores y texturas se unen para ofrecer su particular visión de la isla y de su gastronomía. El restaurant colonia Sant Jordi une la auténtica gastronomía de proximidad con el calor de su gente, en un entorno privilegiado. Disfruta de la auténtica cocina marinera Mallorca en la terraza colonia Sant Jordi. ¿Dónde comer arroz en la colonia Sant Jordi? El restaurante Salicornia  ofrece una cocina basada en productos frescos, locales y de […]

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PLATOS ÚNICOS PERFECTOS

platos

El verano es el momento perfecto para disfrutar de platos de verano deliciosos, frescos y fáciles de preparar.  Carnes en frío, ensaladas de pasta, patatas o verduras, cremas vegetales o pescados son recetas muy utilizadas. Su gran ventaja, poder ser preparados con antelación, algo que nos dará más tiempo libre para disfrutar de un día de campo o de un buen chapuzón. En Mundisa, tienda gourmet online, ofrecen todo tipo de productos delicatessen para elaborar los mejores platos Gourmet y disfrutar de sabores únicos. Descubre todas las delicatessen en su página web. Platos de verano fáciles y rápidos Con las altas temperaturas apetecen entrantes ligeros y sabrosos que nos refresquen. Por este motivo, los platos que se van a mencionar […]

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Disfruta de un menú KM0

Los llamados productos alimenticios de km 0 que componen el menú  de algunos de los mejores restaurantes de Mallorca, son los que se tiene en cuenta la distancia entre su punto su punto de origen y su lugar de consumo final. Desde hace un tiempo estos productos de proximidad son una tendencia, sí como los menús de Km O. Incluso se  ha  originado un movimiento llamado slow food,  asociación gastronómica que defiende la alimentación basada en el ecologismo, el desarrollo sostenible,  la biodiversidad, el comercio justo y la ética.  Con  este concepto gastronómico se busca reducir el fuerte impacto ecológico que conlleva el transporte de materias primas a miles de kilómetros de distancia. Pero al mismo tiempo se consigue un […]

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El mejor sitio para degustar una tapas en el corazón de Málaga

Si hay una  especialidad culinaria  única que distingue nuestra gastronomía, son las  tapas. Ofrecen gran variedad,  por lo que es fácil que satisfagan todos los gustos y suponen todo un abanico de posibilidades. Y es que disfrutar de tapas  puede ser una opción tan práctica como deliciosa.  Para  saciar el hambre imprevista entre horas,  cuando  tenemos  poco  tiempo, o simplemente para enriquecer un aperitivo,   las tapas son sencillamente  perfectas. En  Matiz, uno de los mejores restaurantes d e Malaga,  nos explican en qué consisten algunas de sus tapas más  exclusivas. Porque  ir de tapas también significa disfrutar de un arte culinario que tiene más importancia del que parece a simple vista.  Mejores restaurantes de Malaga para tapear Todo lugar […]

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