Plan romántico: paseo por la playa y coctail mirando al mar

Llegó la primera y con ella las ganas de hacer planes junto al mar, como ir a una coctelería restaurante en Mallorca, uno de los enclaves turísticos más bellos del país. Disfrutar de un cóctel en una terraza junto al mar, acariciados por la brisa y la calidez del sol, en buena compañía y olvidando todo lo demás. En Salicornia, una coctelería restaurante en Mallorca, ya ha dado comienzo la cuenta atrás para ofrecer los buenos momentos que todos estamos esperando. Este año, puede que más que nunca, lo que significa que cuando llegue el momento de vivirlo lo gozaremos mucho más. Y los planes románticos, también. Cualquier excusa es buena para organizar un plan romántico, bien sea para conmemorar […]

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EL MEJOR STEAK TARTAR EN BARCELONA: RESTAURANTE SINTONIA

mejor steak tartar en barcelona

Desde que se inauguró el restaurante del Hotel Gallery, si quieres comer el mejor steak tartar en Barcelona, sin duda tienes que acudir a su ya famoso Restaurante Sintonia. Un local que en poco tiempo ya se ha ganado un puesto de honor en la gastronomía de la capital. Y buena parte de ese mérito lo ha conseguido, precisamente, y según nuestra modesta opinión, gracias al que consideramos el mejor steak tartar en Barcelona. Restaurante Sintonia, todo un descubrimiento Definitivamente, Sintonia es el descubrimiento del año y ya se ha convertido en todo un referente culinario en la ciudad de Barcelona. La excelente propuesta culinaria del chef Pablo Tomás tiene mucho que decir. Tras pasar por lugares tan emblemáticos como […]

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PABLO TOMÁS, EX BULLI, AL FRENTE DE SINTONIA

Pablo Tomás

El chef Pablo Tomás es el responsable de la creación de los platos únicos y extraordinarios que se ofrecen en el Restaurante Sintonia en Barcelona. Este nuevo espacio gastronómico situado en l’Eixample (calle roselló, 249), divide su carta por conceptos y tiempos de uso, adaptándose a las diferentes estaciones del año.También presenta su visión del menú degustación, en este caso pensado para compartir y al centro de la mesa. La propuesta gastronómica se completa con un scotch bar, el único de la ciudad con una carta de cocktails exclusivamente elaborados con whisky, que redimensiona el local a partir de media tarde. En otras palabras, Sintonia es una experiencia en la que la mesa es la gran protagonista. Un espacio gastronómico […]

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¿CUÁLES SON LOS ELEMENTOS QUE CONFORMAN UNA BUENA TAPA?

Tapa

La tapa es una especialidad culinaria muy propia de la gastronomía española. Se trata de un pequeño aperitivo que suele acompañar a una bebida. Tapear en Málaga es muy común y se trata de una tradición que consiste en ir de bar en bar con amigos a comer y a beber, y sobretodo, de disfrutar de la gastronomía y de la compañía.  Hoy en día, la tapa se ha convertido en una insignia de la gastronomía española. Las tapas son tan importantes en la gastronomía española que por ello existe el día internacional de la tapa, que se celebra cada 21 de junio. Tratándose de una de las tradiciones gastronómicas más populares y consumidas en España que el sector trata […]

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La carne a la brasa es inigualable

Restaurante Sintonia

El restaurante Sintonia es un espacio gastronómico situado en el Eixample (Barcelona), acompañado de un original scotch bar.  Sinotinia es una experiencia en la que la mesa es la protagonista, un lugar donde charlar, relajarse y disfrutar de la mejor compañía. Ofrece una cocina de tradición renovada, nacida de la selección de los mejores materias primas. Una cocina sana, guisada a fuego lento y a la brasa, dándole un toque y sabor  especial a las carnes y pescados. En el restaurante Sintonia todo cuenta….menos el tiempo. Detrás de la cocina de Sintonia El chef Pablo Tomás es el responsable de la creación de los platos únicos y deliciosos que se ofrecen en Sintonia. Pablo Tomás es un amante del buen […]

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Disfruta de un menú mediterráneo

Restaurante Salicornia

El restaurante Salicornia se encuentra situado en uno de las mejores parajes de Mallorca, al lado de la Colonia de Sant Jordi. Este espacio gastronómico está lleno de personalidad y elegancia, donde se ofrece una cocina marinera pensada para aquéllos que desean disfrutar del auténtico sabor mediterráneo.  La Salicornia es una planta carnosa que crece en zonas de agua salada, a menudo en las salinas, y que está siendo cada vez más utilizada como aderezo en la alta cocina. Ofrece una cocina basada en productos frescos, locales y de temporada como pescados, carnes, verduras, quesos, olivas, vinos y otros productos autóctonos de la isla. En otras palabras, se trata de una cocina con un sabor y personalidad característicos de estas […]

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Disfruta de la cocina de mercado en este restaurante de Málaga

Restaurante Matiz

El restaurante MATIZ ha abierto sus puertas para un público que busca algo diferente, innovador y, tal vez, espectacular en una atmósfera sugerente, caracterizada por la elegancia y el buen ambiente. Ha aterrizado en la ciudad de Málaga para convertirse en un referente gastronómico, de ocio o simplemente como punto de encuentro.  Ofrece una cocina con carácter mediterráneo y aire andaluz. Se trata de una cocina innovadora pero sin perder de vista la tradición. Es una cocina de mercado basada en la calidad de la materia prima que adquieren para elaborar sus exquisitos platos. “El restaurante Matiz puede parecer igual que otros muchos pero añadimos un Matiz a todo lo que hacemos. Y eso nos vuelve únicos” Mediante esta frase, […]

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DISFRUTAR DE UNOS BUENOS CÓCTELES POR MÁLAGA

Cócteles por Málaga

Málaga es uno de los sitios ideales para disfrutar de los mejores cócteles. Y una de las claves son sus productos locales excepcionales. Empezando por sus variedades de vinos, los deliciosos licores que se elaboran en los pueblos de la sierra y terminando con el hecho de que Ronda tiene su propia producción de ginebra y tequila. De hecho, hace unos meses se celebró el evento Cócteles por Málaga y fue todo un éxito. Cócteles por Málaga La ciudad ha experimentado, durante estos últimos años, un crecimiento notable y destacan las coctelerias en Malaga en las que se apuesta por cada vez una mayor calidad y elaborado. Por eso, la primavera pasada, 359 Cocktail Concept decidió apoyar a diferentes coctelerias […]

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CÓCTELES A TU AIRE EN LA MEJOR TERRAZA DE COLONIA SANT JORDI

cócteles en consideramos la mejor terraza de Colonia Sant Jordi

Yo es hemos hablado algunas veces de la que consideramos la mejor terraza de Colonia Sant Jordi en Mallorca. De hecho, para nosotros, es el mejor restaurant de Colonia Sant Jordi. Restaurante Salicornia, de hecho, es una cocteleria restaurante de Mallorca que nos fascina. Y buena parte del mérito lo tiene su fantástica terraza con sus impresionantes vistas. Cuando queremos pasar un buen rato en un cocktail bar en Mallorca, siempre nos pasamos por el Salicornia y su terraza de Colonia Sant Jordi a degustar los mejores cócteles de Mallorca. La terraza de Colonia Sant Jordi con las mejores vistas y los mejores cócteles de Mallorca Definitivamente, si quieres probar los mejores cócteles de Mallorca en un ambiente relajado y […]

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HOW TO TAKE A GOOD SCOTCH WHISKY

scotch bar

Scotch whiskey is one of the most famous and popular drinks. It is also one with which we can experience a wide range of sensations, according to the type of whiskey we are drinking. For that reason, it is important to take it the right way. So that we can appreciate all its aromas. For this, the Sintonia Restaurant Barcelona scotch bar, one of the best places to have a good Scotch whiskey, helps us. Tips for drinking Scotch whiskey correctly Our friends at the Sintonia Restaurant Scotch Bar have shared with us the secrets to enjoy a good whiskey. Take the whiskey in a glass cup Of course, if you wish you can drink your whiskey in a disposable […]

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