BlaBla Gourmet

Disfruta de un menú mediterráneo

20 febrero, 2020 Mariona Riera

El restaurante Salicornia se encuentra situado en uno de las mejores parajes de Mallorca, al lado de la Colonia de Sant Jordi. Este espacio gastronómico está lleno de personalidad y elegancia, donde se ofrece una cocina marinera pensada para aquéllos que desean disfrutar del auténtico sabor mediterráneo. La Salicornia es una planta carnosa que crece en zonas de agua salada, a menudo en las salinas, y que está siendo cada vez más utilizada como aderezo en la alta cocina. Ofrece una cocina basada en productos frescos, locales y de temporada como pescados, carnes, verduras, quesos, olivas, vinos y otros productos autóctonos de la isla. En otras palabras, se trata de una cocina con un sabor y personalidad característicos de estas […]

Tapas

Disfruta de la cocina de mercado en este restaurante de Málaga

19 febrero, 2020 Maria Sànchez

El restaurante MATIZ ha abierto sus puertas para un público que busca algo diferente, innovador y, tal vez, espectacular en una atmósfera sugerente, caracterizada por la elegancia y el buen ambiente. Ha aterrizado en la ciudad de Málaga para convertirse en un referente gastronómico, de ocio o simplemente como punto de encuentro. Ofrece una cocina con carácter mediterráneo y aire andaluz. Se trata de una cocina innovadora pero sin perder de vista la tradición. Es una cocina de mercado basada en la calidad de la materia prima que adquieren para elaborar sus exquisitos platos. “El restaurante Matiz puede parecer igual que otros muchos pero añadimos un Matiz a todo lo que hacemos. Y eso nos vuelve únicos” Mediante esta frase, […]

DISFRUTAR DE UNOS BUENOS CÓCTELES POR MÁLAGA

11 febrero, 2020 Nicola Picasso

Málaga es uno de los sitios ideales para disfrutar de los mejores cócteles. Y una de las claves son sus productos locales excepcionales. Empezando por sus variedades de vinos, los deliciosos licores que se elaboran en los pueblos de la sierra y terminando con el hecho de que Ronda tiene su propia producción de ginebra y tequila. De hecho, hace unos meses se celebró el evento Cócteles por Málaga y fue todo un éxito. Cócteles por Málaga La ciudad ha experimentado, durante estos últimos años, un crecimiento notable y destacan las coctelerias en Malaga en las que se apuesta por cada vez una mayor calidad y elaborado. Por eso, la primavera pasada, 359 Cocktail Concept decidió apoyar a diferentes coctelerias […]

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CÓCTELES A TU AIRE EN LA MEJOR TERRAZA DE COLONIA SANT JORDI

7 febrero, 2020 Francesc Barrio

Yo es hemos hablado algunas veces de la que consideramos la mejor terraza de Colonia Sant Jordi en Mallorca. De hecho, para nosotros, es el mejor restaurant de Colonia Sant Jordi. Restaurante Salicornia, de hecho, es una cocteleria restaurante de Mallorca que nos fascina. Y buena parte del mérito lo tiene su fantástica terraza con sus impresionantes vistas. Cuando queremos pasar un buen rato en un cocktail bar en Mallorca, siempre nos pasamos por el Salicornia y su terraza de Colonia Sant Jordi a degustar los mejores cócteles de Mallorca. La terraza de Colonia Sant Jordi con las mejores vistas y los mejores cócteles de Mallorca Definitivamente, si quieres probar los mejores cócteles de Mallorca en un ambiente relajado y […]

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HOW TO TAKE A GOOD SCOTCH WHISKY

4 febrero, 2020 Mariona Riera

Scotch whiskey is one of the most famous and popular drinks. It is also one with which we can experience a wide range of sensations, according to the type of whiskey we are drinking. For that reason, it is important to take it the right way. So that we can appreciate all its aromas. For this, the Sintonia Restaurant Barcelona scotch bar, one of the best places to have a good Scotch whiskey, helps us. Tips for drinking Scotch whiskey correctly Our friends at the Sintonia Restaurant Scotch Bar have shared with us the secrets to enjoy a good whiskey. Take the whiskey in a glass cup Of course, if you wish you can drink your whiskey in a disposable […]

CÓCTELES EN MALLORCA: DISFRUTA LA TERRAZA DEL SALICORNIA

20 enero, 2020 Maria Sànchez

Si quieres disfrutar de los mejores cócteles en Mallorca, en un ambiente pausado y relajado, no puedes dejar de visitar el Restaurante Salicornia. Y es que, muy posiblemente, este nuevo local sea la mejor cocteleria restaurant de Mallorca. Al menos si lo que buscas es un espacio en el que degustar una copa en un ambiente agradable rodeado de un paisaje que inspira calma y tranquilidad. Es curioso que aunque estamos hablando de tomar cócteles en Mallorca, dediquemos este artículo a este pequeño restaurant de la Colonia Sant Jordi. Desde luego, no es un simple cocktail bar al uso. Para empezar es el lugar ideal en el que degustar algunas de las mejores propuestas gastronómicas de la isla. Una cocina […]

TAPEAR EN MALAGA CON RESTAURANTE MATIZ

17 enero, 2020 Nicola Picasso

Las tapas son todo un arte culinario. Una especialidad gastronómica que encaja con cualquier gusto. Lo que nos permite probar su amplio espectro cuando salimos a tomar algo. Perfectas cuando no tenemos mucha hambre, cuando tienes prisa o cuando simplemente quieres degustar una variedad de platos. Con la ayuda de Restaurante Matiz vamos a mostraros las posibilidades de tapear en Malaga. Y lo haremos con un recorrido por sus tapas más famosas. Y es que no puedes tapear en Malaga sin degustar alguna de estas pequeñas delicatessen que encontrarás en los mejores restaurantes de Malaga. Tapear en Malaga, sus tapas más famosas Si vistas un restaurant de tapas en Malaga, existen siempre una serie de tapas que son más o […]

VIVE LA EXPERIENCIA DE UN SCOTCH BAR EN BARCELONA

15 enero, 2020 Francesc Barrio

Apenas con un año de vida, el Restaurante Sintonia ya se ha labrado una reputación en el Eixample de Barcelona. También conocido como Gallery Restaurante por estar en los bajos del Hotel Gallery ha hecho valer como uno de sus mayores atractivos ser uno de los primeros scotch bar en Barcelona. De esta manera, Restaurante Sintonia aúna una atractiva oferta gastronómica comandada por su chef Pablo Tomás, con un horario extraordinario, un ambiente acogedor y estupendo, una localización única, y la oportunidad de gozar de un scotch bar en Barcelona, una experiencia única. Qué es un scotch bar Si no sabes qué es un scotch bar no sabes lo que te estás perdiendo. Aunque quizás ya lo intuyes. “Scotch” seguro […]

UN RESTAURANTE CON CARÁCTER EN EL CENTRO DE MÁLAGA

30 diciembre, 2019 Mariona Riera

Málaga vive una época dorada por lo que respecta a la gastronomía. Con sus diez estrellas Michelin, se está convirtiendo en un referente del buen comer en la región. Pero no es necesario limitarnos al lujo para hallar lugares en los que podemos comer muy bien con una gran relación calidad-precio. Si buscas donde cenar en Malaga, la ciudad está repleta de grandes locales de calidad. Desde las más clásicas tabernas hasta los restaurantes más sofisticados, restaurantes con encanto en Malaga hay muchos. Pero, de entre todos ellos, destaca uno en especial, el mejor lugar donde cenar en Malaga, por supuesto. Te estamos hablando de Restaurante Matiz, el mejor de los restaurantes de Malaga Centro según nuestra opinión. ¿Dónde cenar […]

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LA FILOSOFÍA DE RESTAURANTE SALICORNIA

23 diciembre, 2019 Maria Sànchez

Cuando hablamos de nuestros restaurantes favoritos, uno de los que más solemos nombrar es el Restaurante Salicornia en la isla de Mallorca. Para nosotros, no sólo es uno de los mejores restaurantes en Colonia Sant Jordi, donde se encuentra ubicado. A nuestro parecer, Restaurante Salicornia es uno de los mejores restaurantes de Mallorca. Y, en buena parte, el motivo de que nos guste tanto se encuentra en su filosofía. Una filosofía que gira alrededor de un par de conceptos: la cocina marinera y la naturaleza. Restaurante Salicornia: cocina marinera de Mallorca En el poco tiempo que lleva tiempo Restaurante Salicornia ya se ha convertido en sinónimo de cocina marinera de Mallorca. Todo gracias a una propuesta gastronómica que te invita […]

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